مصرف غذاهای فرافرآوری شده به اندازه سیگار کشیدن مضر است!🍔🚬
مطالعه جدیدی نشان میدهد افرادی که مقدار زیادی غذای فرافرآوری شده مصرف میکنند، سطح التهاب بالاتری در بدن خود نشان میدهند که با بیماریهای قلبی و سرطان مرتبط است. غذاهای فرافرآوری شده مانند نوشابه، میان وعدههای بستهبندی شده و گوشتهای فرآوری شده، حاوی مواد افزودنی زیادی هستند و فاقد مواد مغذی ضروری هستند.
این مطالعه نشان داد که مصرف زیاد غذاهای فرافرآوری شده با افزایش سطح پروتئین واکنشگر C با حساسیت بالا (hs-CRP) در ارتباط است که یک شاخص قابل اعتماد برای التهاب و یک پیشبینیکننده قوی برای بیماریهای قلبی عروقی است. این نتایج مهمی برای شیوههای بالینی، استراتژیهای بهداشت عمومی و تحقیقات آینده با هدف درک و کاهش خطرات سلامتی مرتبط با مصرف غذاهای فرافرآوری شده دارد.
#سلامت #پزشکی
مصرف غذاهای فرافرآوری شده به اندازه سیگار کشیدن مضر است!🍔🚬
مطالعه جدیدی نشان میدهد افرادی که مقدار زیادی غذای فرافرآوری شده مصرف میکنند، سطح التهاب بالاتری در بدن خود نشان میدهند که با بیماریهای قلبی و سرطان مرتبط است. غذاهای فرافرآوری شده مانند نوشابه، میان وعدههای بستهبندی شده و گوشتهای فرآوری شده، حاوی مواد افزودنی زیادی هستند و فاقد مواد مغذی ضروری هستند.
این مطالعه نشان داد که مصرف زیاد غذاهای فرافرآوری شده با افزایش سطح پروتئین واکنشگر C با حساسیت بالا (hs-CRP) در ارتباط است که یک شاخص قابل اعتماد برای التهاب و یک پیشبینیکننده قوی برای بیماریهای قلبی عروقی است. این نتایج مهمی برای شیوههای بالینی، استراتژیهای بهداشت عمومی و تحقیقات آینده با هدف درک و کاهش خطرات سلامتی مرتبط با مصرف غذاهای فرافرآوری شده دارد.
#سلامت #پزشکی