سیب‌زمینی سرخ‌کرده خطر ابتلا به دیابت را ۲۷٪ افزایش می‌دهد 🍟
◽️یک مطالعه گسترده نشان داده است مصرف سیب‌زمینی سرخ‌کرده با افزایش خطر ابتلا به دیابت مرتبط است؛ اما خبر خوب اینکه این در مورد روش‌های دیگر پخت سیب‌زمینی صدق نمی‌کند.
◽️برطبق این تحقیق افرادی که پنج بار یا بیشتر در هفته سیب‌زمینی سرخ‌کرده می‌خورند، در مقایسه با افرادی که به ندرت از آن استفاده می‌کردند، ۲۷٪ بیشتر در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ بودند. به ازای هر سه وعده اضافی در هفته، این خطر ۲۰٪ افزایش یافت.
◽️در مقابل افرادی که سیب‌زمینی پخته، آب‌پز یا پوره سیب‌زمینی می‌خورند، هیچ خطر قابل توجهی در ابتلا به دیابت نوع ۲ نداشتند و حتی از خواص آن هم بهره بردند.
#سلامت #پزشکی
سیب‌زمینی سرخ‌کرده خطر ابتلا به دیابت را ۲۷٪ افزایش می‌دهد 🍟
◽️یک مطالعه گسترده نشان داده است مصرف سیب‌زمینی سرخ‌کرده با افزایش خطر ابتلا به دیابت مرتبط است؛ اما خبر خوب اینکه این در مورد روش‌های دیگر پخت سیب‌زمینی صدق نمی‌کند.
◽️برطبق این تحقیق افرادی که پنج بار یا بیشتر در هفته سیب‌زمینی سرخ‌کرده می‌خورند، در مقایسه با افرادی که به ندرت از آن استفاده می‌کردند، ۲۷٪ بیشتر در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ بودند. به ازای هر سه وعده اضافی در هفته، این خطر ۲۰٪ افزایش یافت.
◽️در مقابل افرادی که سیب‌زمینی پخته، آب‌پز یا پوره سیب‌زمینی می‌خورند، هیچ خطر قابل توجهی در ابتلا به دیابت نوع ۲ نداشتند و حتی از خواص آن هم بهره بردند.
#سلامت #پزشکی
English
پارسی